【大蒜】国産ニンニク、増産機運も2割安のスペイン産競合 

【大蒜】国産ニンニク、増産機運も2割安のスペイン産競合 

1: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:19:44.93 ID:OgexssSz9
高値が続いていたニンニクの相場に陰りが出ている。国産と競合するスペイン産の輸入増や、好調だった黒ニンニクなどの加工需要が弱まっているためだ。昨年までの高値で増産の動きがある中、国内産地からは値崩れを心配する声が上がる。
 
2019年1月~7月12日の日農平均価格(各地区大手7卸のデータを集計)は1キロ1220円と、同時期の過去5年平均(平年)比2割安。前年までの高値反動やスペイン産の輸入増が要因とみられている。
 
国内流通の割合は5年ほど前まで国産と中国産が半々だった。1キロ1500円前後の国産、同200円前後の中国産とすみ分けができていた。しかし近年、存在感を高めているのが同500円前後のスペイン産だ。
 
財務省の貿易統計によると、18年の輸入量は1466トンと8年連続で前年を上回った。今年も5月までの累計が638トンと前年同時期比2割増。現状の勢いで推移すると前年を2割近く上回る見通しだ。一方、17年産の国産全体の出荷量は1万4500トンだった。
 
輸入増を受け、スーパーの取り扱いは増えている。首都圏で展開するスーパーは、国産を1玉258円(税別)、スペイン産を半値以下の同98円で販売する。バイヤーは「1玉100円以下という売りやすい価格に加え、中国産より風味やブランドイメージが優れている」と話す。店頭では、アヒージョやパエリアといったスペイン料理との相性の良さをPRして売り込み、販売は順調だという。
 
加工業者の手控えも相場に水を差す。健康食品として黒ニンニクへの加工需要は伸びたが、青森県内の加工業者は「1箱(10キロ)2万円を超えるなど、仕入れ価格が高過ぎて一部の業者は青森産に手が出なくなっている」と指摘。他県産や海外産の仕入れを模索する動きがある。
 
昨年までの高値を受け、国内は増産の動きが盛んだ。秋田県大館市は10ヘクタールのニンニク団地を整備。北海道や西日本でも増産の動きが相次ぐ。軟調相場に国産の7割近くを占める青森県の警戒感は強い。JAおいらせの六戸地区のニンニク部会長の山本初夫さん(65)は「近年の高値を念頭に、機械導入を進めた農家や、将来の計画を立てた新規就農者がいる。相場下落が続くかどうか心配」と気をもむ。
 
news.livedoor.com/lite/article_detail/16771342/

 
 
 


 
23: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:25:26.23 ID:494dMEl80

 
>>1
スペイン産ニンニク 輸入急増 5年で40倍  国内産地に危機感

 
 
 
79: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:36:00.25 ID:Pp1HyI+f0
>>1
スペイン産は不味い、チャイナより不味い、どうなってんの?

 
 
 
111: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:45:00.87 ID:fs/+Swm60
>>1
農家の育ちだが国産ニンニクがべらぼうに高い意味が分からん。1個数百円なんて言われると
腹が立つわ。肥料は多くいるらしいけどそれほど難しい農産物でもないし、スイカのように
力仕事や運搬に経費が掛かるものでもない。

 
 
 
114: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:46:04.35 ID:kZYSMG1h0
>>1
(´・ω・`)おいらは薬味として使うなら嘉定で、丸ごととか輪切りとかで加熱するならはホワイト六片かな。
 
(´・ω・`)ベタだけど。

 
 
 
10: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:22:39.82 ID:XoPatuPm0
支那産が多すぎ
国産はスーパーあちこち巡らないと手に入らない

 
 
 
14: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:23:06.22 ID:lrpEDxH80
にんにくに限って言えば、国産の優位性は国産ってだけだからな
この価格差は厳しい

 
 
 
22: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:25:15.64 ID:4GvHcC+v0
ニンニキニキニキ
 
 
 
24: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:25:27.26 ID:6kShyCOz0
たまにしか使わないから国産の買うよ
外食産業はしょうがないだろうね

 
 
 
30: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:26:26.67 ID:gmkdzAu60
スペイン産の紫の買ってる
 
 
 


 
31: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:27:11.48 ID:P4FJHNjI0
結構痛んでることあるのが嫌だな
 
 
 
32: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:27:18.97 ID:ieLUlBC40
一回買ったけど中国産より不味くてビビったわ
 
 
 
37: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:28:21.42 ID:wj0f5NSK0
青森産は美味しいよねー大きいし
でも高くてなかなか買えない
スペイン産は味が尖ってるような
中国産は自分では買ったことないけどお店のは中国産だよね 味は別に不味くないね

 
 
 
40: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:28:45.34 ID:RbtceDiR0
家庭のプランターでも栽培できるらしいけど
ネギやミニトマトと違ってニンニク育ててるって聞いたことないわ

 
 
 
41: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:28:49.03 ID:twlhPO7t0
そう言えばキン肉マンにニンニクマンってまだ出てないよね
 
 
 
42: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:28:53.11 ID:NsCZHv/Z0
アホが入って来てるのか
 
 
 
50: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:30:41.26 ID:7rubfazI0
黒ニンニクとかは、国産を1%くらい混ぜとけば「国産ニンニク使用」って書けるだろ。
 
 
 
51: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:30:43.61 ID:yzDMtI5r0
生食しないけど
中国辛い
青森甘い

 
 
 
52: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:30:50.00 ID:ECQnDYsK0
まだスペイン産見たことないわ
シナ産イヤだから買ってみたい

 
 
 


 
54: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:31:05.54 ID:7S4C4e6H0
翌日仕事ないときに半端なくニンニク入れたペペロンチーノ作るのが楽しみ
 
 
 
58: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:32:25.44 ID:1QS1tN3j0
にんにくマシマシ等のって、国産じゃないの?
 
 
 
55: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:31:27.28 ID:YfzCvkf60
中国産=匂いが薄い、放置すると芽が伸びる
国産=匂い濃い、放置しても芽は伸びない
スペイン産=中国産と国産のあいだ

 
 
 
62: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:32:59.03 ID:Msl/NlvS0
>>55
嘘つけ。道の駅で買った地場産、伸びまくりだぞ。
麻婆豆腐にでもするか。

 
 
 
65: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:33:32.65 ID:pu7qYZ3x0
スペイン産は痛んでるものがちらほらあって買わなくなったなぁ
でも国産はアホみたいに高いし、妥協して中国産買うくらいならにんにくを使わない料理にしようって傾向

 
 
 
67: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:34:09.36 ID:uWWAF5wu0
最近国産の大粒をあまり見かけなくなった
ちょっと困る
あとスペインで思い出したけどイベリコ豚ってのも最近やたら出回ってんな。美味しいの?

 
 
 
69: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:34:29.09 ID:KiTDvWHd0
青森産が中国産の2倍以上するんだもん
 
 
 
88: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:37:52.77 ID:tnffhjh30
スペイン産、良いかもなあ
 
 
 
43: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:29:13.14 ID:lr/X99Q80
輸入モノで気をつけるのは加工物
生の農産物に関してはいわゆる日本各地にある直売所に出てるものより安全

 
 
 


 
95: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:40:12.42 ID:PcKLMgxN0
>>43
業務用スーパーの中国産冷凍食品ってヤバい?

 
 
 
89: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:38:13.88 ID:fOZQH0nF0
にんにくより個人的にはパプリカ韓国産だらけなの気になる
国産パプリカ殆ど見かけないや
皮ごと食べるあれが韓国産なのめちゃ抵抗あるから外食でパプリカ使ってるサラダ系全部避けてる

 
 
 
102: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:41:26.13 ID:2NXsa2rSO
>>89
オランダ産主体にもどってほしいね。値段もかわらんし

 
 
 
25: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:25:28.17 ID:3sJzjnpC0
スペイン産は農薬汚染が心配 中国山東省さんよりはましだが
 
 
 
113: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:45:44.15 ID:GDUMlYfF0
>>25
面積あたりの農薬使用量
国際比較の統計あるから見てみ
腰抜かすよ
国産怖くて食えなくなるのでおすすめしないがw
ちな、オリンピック選手村の食材
スペイン産は普通に使えるが国産は使えない
国産は世界基準では毒物扱いだから
ちなみにEUでは数十年前に使用禁止になった農薬が国内ではガンガン使われてる
 
国産安全はいまや昔の話

 
 
 
116: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:47:09.30 ID:plPQCVSU0
国産はボッタクリ
平気で産地偽装するし買うのは馬鹿

 
 
 
119: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:48:19.76 ID:+tPQkIZe0
中国産が劣ってるだけで他は正直違いが分からない
 
 
 
122: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:50:04.05 ID:aWPlXrbP0
中国産よりうまいからスペイン産よく買うわ
 
 
 
130: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:52:18.65 ID:vjgLxutv0
ニンニクは他の中国産に比べたら
高地で栽培してわりと安全らしい
ニンニクは中国産でもかまわない

 
 
 


 
132: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:52:53.80 ID:qsIRvPuA0
船便で一か月以上かけて来るスペイン産ニンニクと速ければ1日で来る中国産。
私は中国産を食べます。

 
 
 
135: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:53:48.09 ID:6rU3E55q0
大量消費する業者でもあるまいしなんで安さばかり求めるのかわからない
地元でとれた新鮮な物の方があきらかに美味しいし何十円とか100円ぐらいの差なんて全く気にならないな

 
 
 
138: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:54:52.03 ID:uyxiLi/v0
>>135
いやだwニンニクは国産は絶対に買わない
シナ産一択
どうしても買えというならおまえが愛国補助とかだせよw

 
 
 
141: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:56:04.38 ID:d+/awbl20
>>138
まぁ、底辺は中国産を食べて早死にしてください。

 
 
 
145: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:57:07.66 ID:fiuOGq1c0
国産と海外のにんにくは風味と味のシャープさが全然違うし、
一回で使う量もしれてるから高くても国産だなぁ。
 
国産の1片に大して海外半玉位のシャープさの違いがありそう

 
 
 
146: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:57:09.20 ID:uyxiLi/v0
>>141
青森産とか論外www
おれはシナ産しか買わんよ

 
 
 
152: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:58:55.39 ID:qmsUovJl0
儲かってる農産物(俺のイメージに付きツッコミ待ち)
・大分の椎茸
・群馬長野の高原野菜
・青森のニンニク

 
 
 
155: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:59:35.68 ID:kZYSMG1h0
(´・ω・`)薬味だと島ニンニク系もいいんだよな。
 
 
 
144: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:56:24.14 ID:uyxiLi/v0
おれ玉ねぎやニンニクはメキシコの一番ベストだと思うけどパンチが有ると言うか
何が甘いだよwwww
ニンニクが甘いわけないだろw

 
 
 


 
151: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 10:58:42.15 ID:Y6ojArXG0
>>144
玉ねぎみたいに水分量多くて甘みが有るのもある。
これは蒸すと最高に美味いよ。

 
 
 
156: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 11:00:13.59 ID:uyxiLi/v0
>>151
何が甘みだウスノロがwww
ニンニクに必要なのはパンチだよ?

 
 
 
160: 以下、ニュー速ぷららがお送りします 2019/07/14(日) 11:01:12.31 ID:cJc8LtNU0
出荷調整辞めたら競争力出るんじゃねえの?
外国産のが安いってことは輸送費は野菜が高い理由じゃ無いんだろ?